Mesón Cuevas del Vino - Chinchón, Madrid

Pau A.

Lugar que pretende mantener la esencia tradicional con rincones decorados de época (podría considerarse un museo en sí mismo) y ofreciendo plato castellanos contundentes: recomiendo probar el cochinillo y el cocido. El personal estuvo muy atento y servicial. La cantidad de comida es considerable y la relación calidad-precio muy buena. En nuestro caso nos sentaron en una mesa un poco más íntima, inmejorable.

cesar

Excelente lugar. La comida la preparan muy bien, en su horno, en la parrilla y con ese sabor de las brasas espectacular. Todo muy bueno con biena atención de los camareros.
No se le puede poner ninguna pega. Ni a los precios que, aunque no es barato, lo bueno hay que pagarlo, y cuando pagas y quedas a gusto, es dinero bien gastado.

adrian B.

No es la primera vez que visito este increíble lugar.
Que decir de este mesón que cautiva a cualquiera que entra por su puerta.

Un ambiente que solo puedes imaginar en libros o películas donde tú serías el protagonista que entra a repostar sus energías después de un duro día.

Comida tradicional, cuidada al mínimo detalle y acompañada de un hilo musical que te hará desconectar de la realidad.

En general la experiencia en este lugar es impecable.
Todo el que pase por Chinchón tiene que visitar el mesón y sus cuevas.

Olga ?.

Sitio pintoresco!! Muy buen lugar para comer, platos deliciosos, el pan te lo sirven caliente, el Morteruelo espectacular, los faroles hay que pedirlos, y que decir de las carnes espectaculares!! El servicio muy amables y atentos. Lo único malo es que sales oliendo a chimenea.

West H. S.

Sitio obligado si pasas por Chinchón, con sus pros y sus contras:

A favor, sin duda, el sitio en sí (enorme y con varios salones) que integra un museo en sus sótanos con unas antiguas cuevas donde se guardaba el vino en tinajas gigantes. La comida raya a un nivel muy alto y se cuida el detalle en el servicio (cambio de platos y cubiertos, mantel y servilletas de tela, etc). Las cocinas y los hornos son espectaculares, lo cual quedó reflejado en los solomillos y los cochinillos, q estaban sobresalientes. En cuanto al desplazamiento, se puede aparcar muy cerca en un descampado que hay a 100 metros del cuartel de la Guardia Civil.

Dentro de los puntos a mejorar, segun nuestra experiencia, citaría:

-Accesibilidad: complicado ir con carrito de bebé, mucho escalón entre estancias y, en algun momento, poco espacio para pasar (lógico, por cuanto es una estancia reformada pero antigua). Relacionado con el tema bebé, estaría el aspecto de las tronas disponibles, algunas son digamos poco útiles (sobre todo si el bebé no es muy grande). Sólo hay cambiador en uno de los baños.

-Los sábados pasa una tuna por todas las mesas. Entiendo que el local tiene un acuerdo con ellos, y puede amenizar a algunos fieles, pero su insistencia en tocar (amablemente, eso si) no es de recibo si quieres comer tranquilamente sin que te canten la serenata en la oreja.

-Sillas incómodas de madera, de nuevo como consecuencia de la peculiaridad del sitio, queriendo mantener la esencia y ambientación antigua del local.

-Por último, en cuanto al servicio del personal que nos atendió, dejando claro que fueron siempre muy amables y atendieron nuestras peticiones (cambio de trona incluido) tardaron bastante en servirnos, sobre todo al final (postres y cafés). Igual ayudó poco la ubicación de nuestra mesa, justo al final del todo.

En conclusión, es un sitio con un potencial enorme que guarda un aroma añejo muy destacable, con una cocina excepcional, pero con algunos aspectos que se podrían mejorar. De todos modos, lo recomendaría sin dudar en el caso de que tengas que ir a Chinchón.

Francisco J. G. G.

Un sitio muy bonito para visitar, muy pintoresco pero poco más.
El servicio ha sido nefasto (supongo porque son extras de fin de semana).
La comida no está mal pero le doy 2 estrellas porque me parece un robo a mano armada. Nos han cobrado 11,4 por un chorizo a la brasa (quemado) y hemos pedido "migas" que nos han cobrado 11,75 una ración minúscula para el precio que tiene, adjunto foto. Solo recomiendo el sitio para visitarlo y poco más.

Sabina D. F.

Recomiendo reservar si vas a ir.
Nos atendieron super bien, lo único malo es que fuimos tarde y ya no quedaba tanto cochinillo y solo pudimos pedir 1 porción.
No es económico pero por la experiencia lo vale.
Antes o después de comer podes bajar a las cuevas, no es obligarlo consumir nada abajo.

Marina V.

La bodega y el sitio ideal súper turístico, más bien para tomar un vino y conocerlo, pero para nada más!!!
La comida normalita y sin más, la atención deja mucho que desear, hemos pedido un montón de cosas para compartir entre cuatro personas y 1 principal cada uno y más el postre y no tengo ningún plato a destacar, le he dicho a la camarera si me podía cambiar la torrija por otra cosa, ya que estaban secas y malas y que no me las iba a comer, y la muy educada me contesta que las torrijas están buena y que no me las iba a cambiar por el simple hecho de que a mí no me gustasen, no pedí la hoja de reclamaciones, ya que me pilló en un día bueno y agradable y ella no me iba a estropear, pero desde luego no vuelvo al sitio ni harta de vino!!!
Pocos profesionales y más para el estacazo que nos pegaron en la cuenta, caro para calidad y el servicio que ofrecen.